Cóctel de limonada con bourbon y moras

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¡Una refrescante receta de limonada de bourbon y moras con un toque picante! El whisky bourbon se combina con moras maduras, limones y menta, ¡perfecto para el verano!

coctel de limonada con bourbon y moras

El verano es sinónimo de bayas carnosas y jugosas, y hace poco compré un paquete de preciosas moras en el mercado. Además, no hay nada más refrescante que un vaso de limonada casera recién exprimida. Pensé que la combinación de moras jugosas y robustas, con limones ácidos, sería un equilibrio perfecto con un whisky envejecido en barrica, lo que dio como resultado una refrescante limonada de moras al bourbon.

Un poco de melaza del azúcar moreno añade el toque justo de dulzor y cuerpo a la bebida y complementa el ahumado del bourbon. Mezclar menta fresca y piel de limón añade un agradable aroma al primer sorbo, es delicioso.

mezcla de bourbon bebida de coctel

Ahora, para el toque mágico, algunas de las opciones de bourbon podrían ser Knobb Creek, Jim Beam, Jack Daniels o Marker’s Mark. ¡Cualquiera de ellos servirá! Si te gusta darle un poco de efervescencia a tu bebida, un refresco con sabor a limón o agua de soda hará que este cóctel sacie más la sed.

Para mantener tus cócteles bien fríos y evitar que se diluya el sabor demasiado rápido, prueba a utilizar una máquina para hacer hielo de esfera de silicona. Compré un juego de moldes de esferas de hielo Tovolo para Jason por su cumpleaños, ¡y le encantan! Las esferas de hielo grandes son fáciles de hacer, basta con rellenarlas y congelarlas sobre la marcha. Los moldes vienen en un paquete de dos, y es una inversión de menos de 10 $, que sin duda merece la pena cuando disfrutas de whiskys añejos más agradables.

verter la bebida de bourbon de mora

Esta limonada de bourbon y moras es un placer para tus invitados en las cálidas tardes de verano. Me cuesta beber whisky solo, y esta receta te permite disfrutar del sabor del bourbon equilibrado con las bayas frescas y el limón. Es una bebida que puede gustar a todo el mundo y, si te gusta un cóctel más fuerte, ¡sírvelo!

¿Qué es el whisky bourbon?

El bourbon es un whisky elaborado con granos destilados (al menos un 51% de maíz, cebada, malta y centeno), agua y levadura para la fermentación. Las normas de la FDA para fabricar “Straight Bourbon Whiskey” exigen que la bebida espirituosa se produzca en EEUU. También dice que tiene que destilarse a menos de 160 grados (80% de alcohol por volumen), tener una mezcla de grano de al menos un 51% de maíz, no tener más aditivos que el agua, envejecer en barricas nuevas de roble blanco carbonizado durante un mínimo de dos años (Recurso: Jim Beam). Todos los bourbon son whisky, ¡pero no todos los whisky son bourbon!

coctel de limonada con bourbon y moras

Cóctel de limonada con bourbon y moras

Fresón Rebelde
¡Una refrescante receta de limonada de bourbon y moras con un toque picante! El whisky bourbon se combina con moras maduras, limones y menta, ¡perfecta para el verano!
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Bebidas
Cocina Americana
Raciones 4
Calorías 124 kcal

Equipment

  • Colador

Ingredientes
  

  • ¼ taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de agua
  • 2 tazas de moras
  • 12 hojas de menta
  • 1 limón (4 rodajas)
  • ¼ de taza de zumo de limón
  • 4 onzas de bourbon Jim Beam, Maker’s Mark o Knob Creek, más si se desea

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol pequeño, mezcla el azúcar moreno y el agua hasta que se disuelvan para hacer un sirope simple.
  • En un cuenco o jarra, machaca las moras, las hojas de menta y la piel de limón hasta extraer suavemente el zumo de las bayas. Deja algunas bayas intactas.
  • Añade el zumo de limón, el sirope simple de azúcar moreno y el whisky bourbon a la mezcla de moras. Remueve para combinar.
  • Pon hielo en 4 vasos. Coloca un colador pequeño sobre cada vaso y vierte con cuidado cantidades uniformes del sabroso cóctel en cada uno. Si te gusta un poco de pulpa en la bebida, no dudes en añadir un poco a cada vaso.
  • Decora con moras enteras, una rodaja de limón fresco y menta, si lo deseas.
Keyword Cóctel de limonada con bourbon y moras
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